El carismático chef Sumito Estévez presenta a los televidentes el calor, espíritu y exquisitos sabores de la cocina venezolana, en la que pequeños detalles hacen grandes platos. |
En una gira culinaria por su país natal, Italia, el chef Donato De Santis prepara delicados platos de Piamonte, Toscana, Sicilia y otras regiones, al tiempo que revela detalles coloridos de la vida local en cada ciudad y pueblo. |
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El comer platos gourmet sin subir de peso no es una tarea imposible. El chef mexicano Enrique Fleischmann presenta clases magistrales cautivadoras con ingredientes y técnicas de cocina saludables, ligeras y tentadoras. |
Alfonso Cadena prepara recetas originales en su estilo único de fusión. Nacido en México de una familia de cocineros, el joven chef combina sus raíces francesas y educación culinaria con ideas y sabores de diferentes culturas hispanas. |
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Donato De Santis honra a los inmigrantes italianos en el continente Americano, presentando versiones del nuevo mundo de las famosas recetas de su país, junto a coloridos anécdotas sobre el origen de cada plato. |
Una serie de clases de cocina claras y educativas, ABC Gourmet dedica toda una temporada a las sopas y estofados. Maestros expertos revelan trucos y ofrecen consejos sobre los mejores ingredientes, técnicas de cocina y presentación. |
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